Marchando unas milanesas de soja argentinas, che. Sabrosas y crujientitas. Creo que pueden ser estupendas para niños. La receta es del blog "Dimensión vegana". Échadle un vistazo que tienen recetas muy curiosas (y todas en video).
Ingredientes:
- 2 tazas de germen de trigo
- 2 tazas de harina de soja
- 1 taza de gluten de trigo
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharadas de sal (yo pondría un pelín menos)
- 1 taza de agua (seguramente se necesite más)
- 1/2 taza de salsa de soja
- Pimienta negra
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 4 dientes de ajo picados
- Laurel
- Perejil
- Ajo en polvo
Elaboración:
Os dejo el video original de la receta: Milanesas de soja de Dimensión Vegana.
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